jan
26
2011
Aujourd’hui, Martine Langlais-Pauly, Serge Chauvet et Anthony Defives ont dégusté l’ensemble des lots de Clos Haut-Peyraguey 2010.
L’équipe se réjouit du travail réalisé lors des dernières vendanges : une très belle qualité, et une importante homogénéité dans l’ensemble des lots, dégustés un à un, à l’aveugle.
Les lots continuent leur élevage séparément, même si des premiers pré-assemblages ont été réalisés.
Les amateurs auront l’occasion de déguster ce magnifique millésime lors des primeurs début avril 2011.
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jan
21
2011
Le chaussage des dernières parcelles de Haut-Peyraguey s’est réalisé cette semaine avec un magnifique lever de soleil sur le château d’Yquem…
(vidéos à retrouver prochainement sur www.closhautpeyraguey.com)
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jan
17
2011
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jan
17
2011
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jan
13
2011
Madame Langlais recevait à Clos Haut-Peyrageuy, ce jeudi 13 janvier, Terry Milne et Lloyd Evans, de la société canadienne Vin Passion / The Case For Wine, accompagnés d’autres sommeliers canadiens.
La dégustation des millésimes 2010 et 2009 de Clos Haut-Peyraguey, encore en barriques, s’est montrée particulièrement intéressante : deux équilibres différents, mais deux très grandes réussites.
En bouteilles, le Château Haut-Bommes 2005 et les Clos Haut-Peyraguey 2007 et 2006 se sont montrés en parfait accord avec les différents fromages proposés (bleu, chèvre, brebis pimenté, comté).
http://www.thecaseforwine.com/
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jan
12
2011
Clos Haut-Peyraguey, était présent à la 5 ème édition du Grand Tasting les 10 et 11 Décembre 2010 au Carrousel du Louvre.
Le site du Grand Tasting
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